13道飨宴超澎派民众大啖在地美食直夸明年要再来

2020/10/30

【记者高金次新北报导】
众所瞩目“2020深坑多福宴”于10月30日晚间,在深坑老街热闹登场,现场席开50桌,500人一同共享13道经典在地料理与创意豆腐佳肴,让参与民众呷得澎派搁满意。新北副市长吴明机也莅临现场与民众同乐,在秋凉的季节里享受办桌的欢乐气氛,感受深坑在地迷人魅力。
新北副市长吴明机表示,深坑老街美味的豆腐料理远近驰名,迈入第七届的深坑多福宴,今年首次由深坑区公所主办,网络报名认桌造成轰动,报名截止共有445桌抢购,从中抽签抽出幸运的50桌民众一同享用丰盛的办桌料理。本次活动由簪缨华乐团悠扬的松下打开序幕,为深坑商圈带来商机与活力,公所人员也严守防疫措施,让今晚的活动更加美好。也希望市民朋友们,在安心旅游的措施下为新北市的商圈给予实际的支持与鼓励。
吴明机说,今年深坑多福宴针对这几年经典料理进行整理与复刻,再搭配创新料理提供民众耳目一新的感受。本次特别邀请福容大饭店阿基师打造创意豆腐料理“麻辣蚕茧豆腐煲”,此道料理非常费工,需将豆腐填入台湾黑毛猪与鲜甜虾仁混和的肉泥,还要细心地将一颗颗豆腐酥炸成浑圆的蚕茧造型,在深坑多福宴品尝到,非常值得!还有由连续六年深坑多福宴总铺师豆腐师掌厨的“笋香卤黑毛猪脚”,以及多次荣获新北伴手好礼的深坑最强甜点“豆腐麻糬”,都是深坑一流的美食阵容,要让大家吃得心满意足、回味无穷。
区长黄美华表示除了深坑多福宴,深坑区公所也推出活动当周(10月31日至11月1日)的优惠活动,民众只要在“新北市深坑区公所”粉丝专页按赞,出示给店家,即可享有购物优惠。并且也提供多个深坑景点游程,邀请大家周末到深坑来趟充满自然与美食的小旅行。
活动详情请上“新北市深坑区公所”FB粉丝页网站(https://www.facebook.com/shenkengdistrict)查询。
图片说明;13道飨宴超澎派民众大啖在地美食。(图;深坑区公所提供)

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